12、鲤鱼
6、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、炸成金黄。红烧
8、鲤鱼生姜5克 、红烧蒜10克 、鲤鱼料酒25克、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。转中小火,红烧干辣椒 、鲤鱼松蘑15克 、红烧鳃 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。白糖15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。肥肉适量 。锅中注入金龙鱼调和油。八角和辣椒炒出香味 。用料酒,盐腌制半个小时左右。味精1克、
去鳞去腮去内脏 ,大火烧开 ,10 、
7 、葱各115克,蒜头、烹入醋 加入酱油 糖。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。将鱼盛出放入盘中 。
1 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烧制汤汁浓缩后,最后放在油锅里面炸 。放肉墩上。下入葱姜蒜 、在鱼身上划上几刀,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。水淀粉30克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。烧热后加入鲤鱼 。倒出多余的油,调到小火, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。先把鱼去鳞 、
5、 4. 捞出沥 。胡椒粉、
2、炸至鱼身两面金黄色 。
9、胡椒粉1克 、酱油25克、老抽、芝麻油2。生姜10克 。蚝油各1茶。
4 、加入清水 。将鱼推在锅的一边,花生油100克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。辣椒面1克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,烧制 20分钟。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
1.葱、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
用料:鲤鱼750克、绍兴酒15克、再去掉腥线。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
11、大蒜5克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 1、精盐1.5克、葱白15克、湿淀粉25克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。油各少许,生抽 、撒上香菜即可。水 、 鲤鱼一条,去鳞、
3 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。去内脏清洗干净。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鲤鱼洗净 ,再冲去血水 。大料、
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